Dinatrium-5'-Inosinat CAS 4691-65-0
Es wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet und ist oft in Instantnudeln, Kartoffelchips und einer Vielzahl anderer Snacks enthalten.
Modell Nr. :
J0215
CAS No :
4691-65-0
Empirical Formula :
C10H11N4Na2O8P
Molecular Weight :
392.1696
Assay :
≥98.0%
Appearance :
White powder
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Es wird als Geschmacksverstärker aus mikrobiellen Fermentationswachstumsmedien verwendet, die ausschließlich aus Gemüse bestehen und normalerweise hauptsächlich aus Tapiokastärke bestehen.
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