Ascorbinsäure (aa), ein essentieller Mikronährstofffür viele biochemische Prozesse benötigt, spielt eine wichtige Rolle bei der Ausbalancierung der oxidativenStress von menschlichen Körper und Neurotransmitter-verwandten Enzymen beteiligt Prozesse.abnormale Spiegel von aa sind mit vielen Krankheiten verbunden, wie zum Beispiel Erkältung,Skorbut, Geisteskrankheit, Atherosklerose, Krebs und Katarakt. in Ergänzung,aa wird auch häufig als Antioxidans verwendet ^[1] in Speisen, Getränken,Kosmetika und pharmazeutische Formulierungen. daher die genaue Bestimmungvon aa ist von großer Bedeutung in der Krankheitsdiagnose, Lebensmittelsicherheit und KosmetikAnwendungen.

einige traditionelle Methoden einschließlich HPLC, elektrochemischAnalyse, Kapillarelektrophorese, Elisa wurden für den Nachweis vorgeschlagenaa. trotz der erfolgreichen Erkennungsergebnisse, anspruchsvolle Ausrüstung,qualifizierte Techniker oder teure biologische Reagenzien werden von den meisten benötigtMethoden. Ji et al. [1] entwickelten eine einfache und schnelle Nachweismethode, die kombiniertCooho-Nanoflocken mit tmb. coooh-Nanoflocken können direkt oxidierentmb zu oxtmb erscheint sichtbar als blau. während in Anwesenheit von aa, Cooho-Nanoflockenwerden zu co zerlegt ²⁺ , die tmb nicht oxidieren kann, was zu einem niedrigen Ergebnis führtExtinktionswert und Verlust der blauen Farbe. Daher kann die Konzentration von aasehr einfach durch Aufnahme von Absorptionsänderungen bei 652 nm und / oder bestimmt werdenBeobachtung von Farbveränderungen dieses Sensorsystems mit bloßen Augen. basierend auf obenStrategie haben sie einen einfachen Papierstreifensensor für eine Erkennung entwickelt.

die auf dieser Strategie basierende Erkennungsmethode zeigt einige Vorteile,wie kurze Erfassungsdauer, hohe Selektivität von aa und niedrigeNachweisgrenze beträgt bis zu 142 nm. Dieser Test wurde auch erfolgreich angewendetquantifizieren aa in menschlichen Serumproben und praktischen Nahrungsmittelproben. Es ist besonderswichtig, dass der darauf basierende Papierstreifensensor erfolgreich warErgebnisse für den Nachweis von aa. es zeigt großes Potenzialfür Point-of-Care-Anwendungen.

Verweise:

[1] d. y. ji, y. h. Du et al. Sensoren und Aktoren b , 2018, 256, 512-519.

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